Zadbaj o swoje zdrowie i młody wygląd z dietą bulionową

Jak sama nazwa wskazuje, podstawą diety bulionowej jest długo gotowany bulion. Są to wywary mięsne oraz warzywne, przygotowywane na wysokiej jakości mięsie, kościach wołowych, drobiowych, rybach oraz ościach rybich, a także jarzynach. Dzięki wielogodzinnemu procesowi warzenia (nawet 72h!) z bulionów wytrąca się naturalny kolagen, odpowiadający za odmładzające i prozdrowotne właściwości diety.

Buliony wzbogacane są zawsze warzywami, zapewniającymi bogactwo cennych składników odżywczych, których potrzebuje organizm. Dieta bulionowa ceniona jest nie tylko za swoje prozdrowotne właściwości i korzystny wpływ na kondycję cery oraz funkcjonowanie układu pokarmowego i odpornościowego, ale również za swoją niską kaloryczność, która sprzyja w walce z nadprogramowymi kilogramami. W połączeniu z niskowęglowodanowym menu, spalanie tkanki tłuszczowej przebiega jeszcze szybciej. Ale to nie wszystko! Zawarte w diecie bulionowej składniki i mikroelementy wpływają również na prawidłową pracę całego organizmu. Aminokwasy wpierają na przykład funkcjonowanie mózgu. Natomiast glicyny poprawiają jakość snu i samopoczucie oraz pomagają kontrolować ilość insuliny we krwi.

Aby dieta przyniosła jak najlepszy efekt, najlepiej stosować ją przez średnio 21 dni.

Kolagen: sekretny składnik diety bulionowej

Dieta bulionowa znana jest wielu osobom jako dieta kolagenowa, ponieważ obfituje w to jakże cenne białko budulcowe, zapewniające efekt odmłodzenia. Wytrąca się ono podczas przygotowywania wywarów na bazie takich składników, jak kości szpikowe, mięso, a także rybie ości. 

Kolagen nie bez znaczenia nazywany jest naturalnym botoksem. Ma bowiem realny wpływ na opóźnianie procesów starzenia, a nawet cofanie jego efektów. Choć kolagen jest naturalnym składnikiem ludzkiego organizmu, to po 25. roku życia jego produkcja w ciele zaczyna spadać. Dlatego właśnie warto dostarczać go w potrawach lub suplementach diety.

Zastanawiasz się jak właściwie kolagen wpływa na skórę? Skóra składa się z trzech warstw – naskórka, skóry właściwej oraz tkanki podskórnej, położonej najgłębiej. Z wiekiem zachodzące w skórze zmiany takie jak m.in., utrata kolagenu wpływają na zmniejszenie jej elastyczności i jędrności powodując zmarszczki. Dostarczenie naturalnego kolagenu Twojej skórze w codziennej diecie wpłynie na napięcie cery i wypełnienie powstałych już zmarszczek. Uzupełniając poziom kolagenu szybko zobaczysz widoczny efekt wygładzenia. Ale to nie wszystko! Zdrowa i naprężona skóra pozwala także zwalczyć cellulit i poprawić wygląd całego ciała.

Sprawdź doskonale skomponowaną i wygodną – dietę BULION od LOVE. 

Dieta bulionowa: menu nie tylko na poprawę kondycji skóry

Dieta bulionowa to nie tylko dobre rozwiązanie dla osób, które chcą poprawić wygląd skóry. Kolagen znajdujący się w tkance łącznej, działa jak spoiwo łączące ze sobą poszczególne komórki. Stanowi aż 30% wszystkich białek w Twoim ciele i obecny jest w skórze, zębach, ścięgnach, chrząstkach, naczyniach krwionośnych, a nawet w rogówce oka. Zbawienne właściwości tego białka odczujesz w całym organizmie.

• Wsparcie układu odpornościowego

Dieta bulionowa wzmacnia odporność, dzięki bogactwu witamin i minerałów oraz rozgrzewającym właściwościom. Pomaga utrzymać odpowiednią temperaturę ciała, zwalczyć przeziębienie i wzmocnić odporność w okresie jesienno-zimowym. Kolagen zawarty w wywarach chroni również przed uszkodzeniem wątroby i nerek wywołanym toksynami i lekami.

Sprawdź inne naturalne sposoby na wzmocnienie odporności

• Poprawa pracy stawów

Zawarty w bulionach naturalny kolagen zmniejsza stany zapalne i stymuluje syntezę tego białka w stawach oraz kościach. Wraz z utratą kolagenu kości tracą otaczającą ochronną chrząstkę i zaczynają się ocierać. Ostrogi kostne zaczynają się rozwijać, a następnie pojawia się ból. Organizm nie wytwarza wystarczającej ilości zdrowej, nowej chrząstki. Naturalny kolagen pomaga w łagodzeniu bólu u osób ze zwyrodnieniami kości i stawów. Wspiera także regenerację tkanek kostnych i ran.

• Zdrowie układu pokarmowego

 Nie bez powodu mówi się, że jelita to nasz drugi mózg. Okazuje się, że buliony zawierają najlepiej przyswajalny kolagen, który to właśnie uszczelnia błonę śluzową przewodu pokarmowego. Dzięki temu łagodzi stany zapalne jelit, wspomaga rozwój mikroflory bakteryjnej w jelitach,  wspomaga trawienie, a to wszystko poprawia pracę układu immunologicznego. W związku z tym osoby, które borykają się z alergiami, ciągłymi problemami z jelitami, nietolerancjami pokarmowymi oraz chorobami na tle autoimmunologicznym powinny pić buliony i traktować je jako suplementację.

• Wsparcie pracy mózgu i poprawa jakości snu

Szpik kostny będący składnikiem wywarów jest doskonałym źródłem aminokwasów wspierających pracę mózgu. Dieta bulionowa poprawia koncentrację i funkcjonowanie tego narządu. Natomiast glicyna znajdująca się w wywarach poprawia jakość snu, wspomaga organizm w procesie regeneracji i bezpośrednio wpływa na lepsze samopoczucie.

• Zdrowy wygląd włosów i paznokci

Spożycie naturalnego kolagenu, pomaga w odbudowie zdrowych i lśniących włosów oraz mocnych i niełamliwych paznokci. Peptydy kolagenowe zawierają bowiem aminokwasy prolinę i cysteinę, odpowiedzialne za syntezę głównego składnika strukturalnego włosów i paznokci, znanego jako keratyna. Dieta bulionowa to doskonały wybór dla osób chcących osiągnąć doskonały efekt.

Wygoda i zdrowie z cateringiem dietetycznym od LOVE! 

Dlaczego catering dietetyczny od LOVE to nie tylko zwykła dieta bulionowa? Nasza dieta BULION nie ogranicza jadłospisu do samych wywarów. Specjaliści z Love Catering opracowali ją w taki sposób, aby łączyła podstawowe założenia diety bulionowej i diety SIRT. W związku z tym, oprócz zdrowych bulionów z warzywnymi dodatkami, można spodziewać się posiłków stałych, które są skomponowane, tak, aby ograniczały ilość węglowodanów w diecie. Co ważne, wszystkie dania występujące w menu są bezglutenowe. Dodatkowo dieta jest wzbogacona o pyszne i zdrowe koktajle sirtuinowe oraz napary ziołowe wytwarzane metodą cold brew. W codziennym menu dostępnym w wariantach standard oraz vege znajdziesz 6 posiłków o łącznej kaloryczności 1200 kcal.

Specjalnie wyselekcjonowane składniki oraz moc witamin i kolagenu zamknięte w naszych wywarach wspomogą Twój układ odpornościowy, a także dodadzą blasku Twojej skórze działając na nią jak naturalny botoks i wzmocnią Twoje włosy, paznokcie oraz stawy. Liczysz na zgubienie nadprogramowych kilogramów? Z cateringiem dietetycznym od LOVE nie ma nic prostszego!

Dieta kolagenowa to nie jedyna opcja w naszym menu. Wkrótce zostaniesz młodą mamą, a może interesują Cię opcje niskowęglowodanowe? Zapraszamy do skorzystania z naszego intuicyjnego panelu klienta, dzięki któremu możesz w prosty sposób dopasować jadłospis do swoich preferencji. Jeśli potrzebujesz konsultacji, wyślij pytanie do naszych specjalistów za pomocą formularza kontaktowego.

Sprawdź diety od Love Catering i wybierz wariant idealnie dopasowany do Twoich potrzeb!

Z Love Catering poczujesz się bezpiecznie. Wszystkie nasze jadłospisy opracowywane są przez doświadczonych dietetyków. Wysoka dbałość o smak oferowanych potraw to nasza dewiza. Zaufaj zespołowi Love Catering i pozwól nam zatroszczyć się o Twoje zdrowie!

Potrawy z dyni, czyli menu sezonowe w jesiennej odsłonie

Owoce i warzywa sezonowe, które naturalnie występują w naszym klimacie, mogą poszczycić się największą zawartością cennych witamin i minerałów. Co więcej, są w mniejszym stopniu skażone pestycydami i o wiele świeższe od tych importowanych z dalekich krajów. Nie bez znaczenia jest również ich smak, który bije na głowę produkty miesiącami przechowywane w lodówkach. 

Jednym z warzyw sezonowych, na które warto zwrócić szczególną uwagę, jest dynia. Króluje ona głównie jesienią, zwłaszcza w okresie od września do listopada. Do jej największych atutów należy atrakcyjny smak, bogactwo substancji odżywczych i szerokie zastosowanie w kuchni. Myśląc o potrawach z dyni, masz przed oczami jedynie zupę krem lub przetwory? Na szczęście nie musisz ograniczać się do tych dwóch opcji!

Okazuje się, że menu na bazie dyni może być rozbudowane i oparte na różnorodnych daniach. Nie brakuje w nim miejsca na pożywne sałatki, wyśmienite desery, wytrawne placki czy kopytka z rozmaitymi dodatkami. Niezależnie od tego, czy postawisz na catering dietetyczny, czy przygotujesz dyniowe przekąski w zaciszu własnej kuchni, z pewnością będziesz zachwycony ich smakiem i wyjątkowym aromatem. 

Zdrowe warzywa sezonowe, czyli moc witamin i minerałów zaklęta w dyni

Zanim zabierzesz się za przyrządzanie dyniowych przysmaków, warto odpowiedzieć sobie na pytanie, jakie korzyści przyniesie Ci spożywanie dyni i co czyni ją tak wyjątkową. Otóż warzywo to uchodzi za prawdziwą skarbnicę witamin i minerałów, które wspomagają szereg procesów zachodzących w ludzkim organizmie. 

Dynia obfituje w witaminę C, która usprawnia funkcjonowanie układu odpornościowego i chroni Cię przed infekcjami w okresie jesienno-zimowym. Znajdziesz w niej również witaminę A, która korzystnie wpływa na Twój wzrok, a także witaminę E przeciwdziałającą namnażaniu się wolnych rodników. 

Spożywanie potraw z dyni pozwala szybko osiągnąć dzienne zapotrzebowanie na witaminę K i witaminy z grupy B niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Zawarty w niej beta-karoten niweluje szkodliwe procesy oksydacyjne i hamuje rozwój niektórych nowotworów. 

Wprowadzenie dyni do codziennego jadłospisu to dobry sposób na uzupełnienie braków niektórych mikro i makroelementów, zwłaszcza żelaza, wapnia, magnezu, potasu, sodu i cynku. Warzywo to jest szczególnie polecane osobom poszukującym produktów bogatych w błonnik, usprawniających pracę układu pokarmowego.

Dynia jest produktem, którego unikają często diabetycy. Czy naprawdę należy ją omijać? Obalamy mit! Co prawda, dynia ma wysoki indeks glikemiczny (IG 75), ale poza tym parametrem, ważny jest przede wszystkim ładunek glikemiczny (LG). To on określa stosunek wartości indeksu glikemicznego względem ilości węglowodanów w produkcie. W przypadku dyni, ze względu na wysoką zawartość wody w miąszu jej całkowity LG to zaledwie 3. Tak więc zjedzenie samej dyni czy posiłku z jej dodatkiem nie spowoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Dodatkowo połączenie dyni z produktami będącymi źródłem tłuszczu lub białka oraz z innymi produktami o niskim IG sprawia, że obniża się indeks glikemiczny całego posiłku. Ze względu na wiele cennych właściwości dyni diabetycy nie muszą martwić się relacją dynia-cukrzyca i mogą bez obaw sięgać po to zdrowe warzywo.

Dynia reguluje poziom ciśnienia tętniczego i obniża poziom „złego cholesterolu” we krwi. Catering dietetyczny czy domowy jadłospis oparty na potrawach z dyni to strzał w dziesiątkę dla osób będących na diecie – warzywo to posiada niewiele kalorii, a do tego syci na długo i jest lekkostrawne. 

Poznaj więcej naturalnych sposobów na wzmocnienie odporności >>

Sprawdź nasze smaczne przepisy na potrawy z dyni na każdą okazję

Kopytka z dyni

• jajko 1 szt.
• dynia 250g
• mąka gryczana 80g
• ziemniaki 250g

01 Obierz i pokrój dynię w dużą kostkę. Następnie wstaw ją do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 30 minut, aż do zbrązowienia..

02 Obierz, pokrój w kostkę i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości.

03 Ugotowane ziemniaki po przestudzeniu przeciśnij przez praskę i zmiel zmiel drobno w maszynce lub bardzo dokładnie rozgnieć je tłuczkiem, jeśli nie posiadasz innych sprzętów.

04 Na stolnicy wysyp ziemniaki i dodaj do nich 1,5 szklanki mąki oraz dynię. Do składników wbij jajko i całość zagnieć do jednolitej masy. Jeśli ciasto bardzo lepi się do rąk dodaj jeszcze trochę mąki. Uważaj, aby nie przesadzić z mogą, jeśli dodasz jej za dużo kopytka będą gumowe.

05 Wypracowane ciasto podziel na 3 części, z których uformujesz wałeczki. Pokrój je na kawałki o szerokości ok 1 cm.

06 Wrzuć kopytka do osolonej, gotującej się w garnku wody. Gotuj kopytka przez ok. 3 minuty do wypłynięcia na powierzchnię. I gotowe!

Ciasto dyniowe

• cynamon 1g
• żurawina suszona 30g
• dynia 140g
• proszek do pieczenia (pół łyżeczki)
• skrobia ziemniaczana 20g
• mąka gryczana 40g
• olej kokosowy 20g
• erytrol 40g
• jajko 1 szt.
• sól

01 Olej rozpuść w garnku na małym ogniu i delikatnie przestudź.

02 Zetrzyj dynię na dużych oczkach tarki.

03 Oddziel białko jajka od żółtka i ubij białko z erytrytolem na najwyższych obrotach miksera na białą puszystą pianę. Miksuj przez ok. 10 minut.

04 Nie przerywając miksowania dodaj dynię, żółtko i roztopiony wcześniej olej.

05 Następnie dodaj wymieszane ze sobą mąki, sodę, proszek i cynamon. Całość wymieszaj delikatnie łyżką.

06 Na koniec dodaj suszoną żurawinę.

07 Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia, wylej na nią ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piecz przez ok. 60 minut. Pod koniec tego czasu sprawdź drewnianym patyczkiem konsystencję ciasta. Jeśli patyczek będzie suchy, Twoje ciasto jest już gotowe!

 Sałatka z rukoli z suszonymi pomidorami i karmelizowaną dynią oraz feta

Przygotuj bazę sałatki:

• kilka liści ulubionej sałaty 
• suszone pomidory 3 szt.
• oliwki czarne 10 szt.
• rukola garść
• feta 20g

01 Pokrój suszone pomidory i oliwki w średniej wielkości kawałki.

02 Wrzuć je wraz z pozostałymi składnikami do miski.

Teraz przygotuj karmelizowaną dynię:

• pieprz szczypta
• sól szczypta
• oliwa 1 łyżeczka
• papryka chili wg uznania
• oregano szczypta
• miód łyżeczka
• dynia 200g

01 Rozgrzej na patelni oliwę z miodem i dodaj do nich suszone oregano, ostrą paprykę i sól wraz z pieprzem. Delikatnie podsmaż całość.

02 Dodajemy pokrojoną wcześniej w niewielką kostkę dynię i delikatnie mieszaj, tak aby wszystkie kostki były pokryte glazurą.

03 Tak przygotowaną dynię przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piecz ok. 20-30 minut.

04 Po przestudzeniu wrzuć dynię do przygotowanej wcześniej sałaty. Smacznego!

Dyniowe placuszki z dipem czosnkowo-ziołowym

Składniki potrzebne na placuszki:

• plaster imbiru
• mąka gryczana 30g
• szczypta soli
• oliwa 5g
• jajko 2 szt.
• papryczka ostra szczypta
• 1 szalotka
• dynia 140g

01 Obierz dynię i pokrój ją na cząstki. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż dynię do pieca na wyłożonej wcześniej blasze papierem. Piecz 40 minut.

02 Upieczoną i przestudzoną dynię wrzuć do wysokiego naczynia. Dodaj jajko i zblenduj na gładką masę.

03 Pokrój drobno szalotkę i imbir.

04 Przełóż masę do miski i dodaj do niej mąkę, szalotkę oraz przyprawy razem z imbirem. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.

05 Uformuj małe placuszki i smaż je na suchej patelni na złoty kolor. Jeśli wolisz je w wersji pieczonej, wykorzystaj wyłożoną wcześniej papierem blachę i piecz dyniowe placuszki w temperaturze 180 stopni przez ok. 15-20 minut. 

Składniki na serek śmietankowy

• natka pietruszki wg uznania
• koperek wg uznania
• szczypiorek wg uznania
• rzodkiewka wg uznania
• czosnek ząbek
• twaróg 150g
• jogurt 80g
• szczypta soli
• szczypta pieprzu

01 Pokrój drobno zioła oraz rzodkiewkę.

02 Wrzuć składniki do wysokiego naczynia i zblenduj je z twarogiem i jogurtem. Jeśli wolisz chrupiącą konsystencję, wymieszaj składniki w misce. Dopraw do smaku.

Tak przygotowane placuszki dyniowe podawaj z serkiem. Smacznego!

Postaw na catering dietetyczny od LOVE i ciesz się wyjątkowym sezonowym menu! 

Specjaliści z Love Catering dokładają wszelkich starań, aby serwowane przez nas posiłki były smaczne, zdrowe i pożywne. To właśnie dlatego stawiamy przede wszystkim na owoce i warzywa sezonowe, które nie tylko świetnie smakują, ale również obfitują w cenne dla zdrowia witaminy i minerały. 

Na liście naszych ulubionych sezonowych warzyw nie mogło zabraknąć oczywiście dyni, z której wyczarować można mnóstwo słodkich i wytrawnych dań – idealny wybór dla naszych kucharzy i dietetyków, którzy wręcz uwielbiają eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe, często nietypowe smaki! 

Potrawy z dyni to tylko jedna z wielu opcji dostępnych w naszym cateringu dietetycznym. Skorzystaj z naszego intuicyjnego panelu, aby dopasować jadłospis do własnych potrzeb i preferencji. Jeśli potrzebujesz pomocy w wyborze odpowiedniego pakietu, koniecznie skontaktuj się z naszymi specjalistami za pomocą formularza kontaktowego dostępnego na stronie. 

Wszystkie posiłki od Love Catering opracowane zostały przez doświadczonych dietetyków. Naszym priorytetem jest Twoje zadowolenie, zdrowie i dobre samopoczucie, dlatego możesz liczyć na najwyższą jakość oferowanych przez nas usług i produktów. Zaufaj naszemu zespołowi i daj nam o siebie zadbać o każdej porze roku!

Sprawdź diety od Love Catering i wybierz wariant idealnie dopasowany do Twoich potrzeb!

Jak podnieść odporność? Zacznij od wyeliminowania złych nawyków!

Szukając sposobów na podniesienie odporności i poprawę samopoczucia w sezonie jesienno-zimowym, wiele osób zapomina o tym, że codzienne zaniedbania w postaci złych nawyków mają istotny wpływ na układ immunologiczny.

Aby Twój organizm mógł pozostawać w ciągłej gotowości do obrony przed potencjalnymi patogenami, warto postawić na zdrowy tryb życia, który ogranicza czynniki zwiększające ryzyko infekcji. Należą do nich:

• nadmierne spożycie alkoholu,
• palenie tytoniu,
• niska aktywność fizyczna, 
• zła higiena snu,
• długotrwały stres,
• w niektórych przypadkach: brak suplementacji witaminą D.

Eliminacja niezdrowych nawyków to z pewnością dobry pierwszy krok do budowania naturalnej odporności. Równie ważnym elementem, o który warto zatroszczyć się w chłodne dni, jest prawidłowo zbilansowana dieta, oparta o produkty wypełnione po brzegi makro i mikroelementami.

Sprawdź dietę odpornościową Balnace IMMUNE i ciesz się jesienią!

Dieta na podniesienie odporności

Dobrze dobrane składniki odżywcze pozytywnie wpływają na stan błony śluzowej jelit, regulując odpowiedź przeciwzapalną ciała i aktywując komórki układu odpornościowego do walki z bakteriami i wirusami.

Dieta promująca dobrą odporność jest bogata nie tylko w witaminy i minerały, ale również w bioflawonoidy, czyli substancje ochronne występujące w roślinach. Opracowując swoje menu, nie powinieneś zapomnieć także o cennych antyoksydantach, które pomagają Twojemu organizmowi neutralizować nadmiar wolnych rodników.

Jak podnieść odporność? Przede wszystkim zadbaj o to, aby Twoje posiłki opierały się na sezonowych owocach i warzywach. Poza jarzynową bazą na talerzu powinny znaleźć się zdrowe źródła kwasów tłuszczowych i produkty pełnoziarniste. Pamiętaj również o regularnym nawadnianiu organizmu. Na jakie kluczowe składniki odżywcze należy zwrócić szczególną uwagę w kontekście dobrej odporności?

Kluczowe składniki odżywcze wspomagające odporność

Witamina C

Witamina C to idealny wybór, jeżeli szukasz sposobów na to, jak podnieść odporność. Jej rola w Twoim ciele polega na różnicowaniu limfocytów na podtypy, które potrzebne są organizmowi do rozpoczęcia reakcji immunologicznej. Dodatkowo zwiększa ona liczbę przeciwciał obecnych we krwi. Aby zapewnić sobie odpowiednią dawkę witaminy C, postaw na czerwoną paprykę, brokuły, pomarańcze i kiszonki.

Cynk

Cynk obecny jest we wszystkich tkankach ciała i buduje szereg istotnych enzymów. Już umiarkowany niedobór tego mikroelementu może skutkować zwiększoną podatnością na infekcje. Cynk można znaleźć m.in. w czerwonym mięsie i produktach odzwierzęcych, takich jak jajka, drób czy przetwory mleczne.

Omega 3 i Omega 6

Ludzki układ odpornościowy w dużej mierze zależny jest od odpowiedniego stężenia kwasów omega-3 EPA i DHA, które biorą udział w łagodzeniu stanów zapalnych. Z uwagi na to, że należy dostarczać je z pożywieniem, warto postawić w swojej diecie na algi, owoce morze oraz tłuste ryby zimnowodne. Natomiast kwasy omega-6, wykazujące działanie immunomodulujące, znaleźć można w sezamie, pestkach słonecznika czy kukurydzy.

Naturalne probiotyki

Świetnymi sposobami na odporność są naturalne probiotyki. Mikrobiom znajdujący się w Twoich jelitach ma bezpośredni wpływ na pracę układu immunologicznego. To właśnie dlatego, układając swój codzienny jadłospis, powinieneś zadbać o produkty korzystnie wpływające na mikroflorę jelit. Źródłem naturalnych probiotyków jest kapusta kiszona, kimchi, chleb na zakwasie oraz sfermentowane ziarna soi, czyli tempeh.

Związki bakteriobójcze i grzybobójcze

Niezawodnym sposobem na podniesienie odporności jest wprowadzenie do diety naturalnych związków bakteriobójczych i grzybobójczych. W jakich produktach można je znaleźć? Te występują w czosnku i cebuli, które dzięki dużej zawartości związków siarki skutecznie wspomogą Cię w walce z infekcjami. Uwielbiasz imbir? To świetnie, bo ten hamuje rozwój bakterii, grzybów i wirusów. Do wody dodawaj również miód wykazujący działanie przeciwgorączkowe i przeciwbólowe.

Dieta pudełkowa od LOVE skutecznym sposobem na podniesienie odporności 

Zbilansowana dieta to najprostsza droga do optymalnego podniesienia odporności. Jadłospis opierający się na produktach bogatych w witaminy i kwasy, naturalne prebiotyki i probiotyki, a także cynk i związki o charakterze bakteriobójczym to najlepszy sposób na ochronę przed niechcianą infekcją w sezonie jesienno-zimowym.

Czujesz, że przygotowanie jadłospisu na chłodne dni jest ponad Twoje siły? W Love Catering oferujemy dietę pudełkową BALANCE IMMUNE, dzięki której nie będziesz musiał samodzielnie przyrządzać swoich posiłków. Nasza propozycja to specjalnie opracowana lista dań opierających się na składnikach, które wspomogą Twój układ odpornościowy.

Dieta IMMUNE, podobnie jak inne warianty Balance, została ułożona na bazie najlepszych jakościowo składników z bogactwem sezonowych warzyw i owoców. Jednak poza 5-ma posiłkami każdego dnia, codziennie w zestawie otrzymasz 2 shoty na odporność, które wesprą Twój organizm zapewniając dodatkową naturalną barierę ochronną.

Shot na Odporność to skoncentrowana moc imbiru, cytryny, miodu pszczelego, kurkumy, pomarańczy, witaminy C i oczywiście… LOVE. Taka mieszanka rozgrzeje i doda Ci energii! 

Sprawdź nowy wariant diety IMMUNE i wesprzyj swój organizm dodatkową porcją odporności!

Potrawy znajdujące się w naszej diecie pudełkowej zostały opracowane na podstawie doświadczenia i wiedzy certyfikowanych dietetyków. Dzięki ścisłej współpracy z najlepszymi specjalistami oferujemy opcję bezpłatnej konsultacji dietetycznej. Wystarczy, że wypełnisz prosty formularz kontaktowy, a nasi eksperci niezwłocznie się z Tobą skontaktują.

Na stronie dostępny jest intuicyjny panel zamówień – tylko kilka kliknięć dzieli Cię od skonfigurowania diety dostosowanej do Twoich potrzeb. Jeśli nie chcesz rezygnować ze swojego dotychczasowego wariantu diety LOVE, także możesz wesprzeć się dodatkową porcją odporności na co dzień. Do swojego zamówienia możesz dodać również specjalne skoncentrowane shoty na odporność, które dodatkowo wzmocnią Twój organizm. Ciesz się dobrym zdrowiem i wysoką odpornością z Love Catering!

Dlaczego dieta dla mam jest tak ważna? 

W czasie ciąży w organizmie kobiety wzrasta zapotrzebowanie na pewne składniki odżywcze, które wspomagają rozwój płodu i utrzymują przyszłą mamę w dobrej kondycji zdrowotnej. Odpowiednio skomponowane posiłki pozwalają zapobiec niebezpiecznym niedoborom, zmniejszają ryzyko zatrucia pokarmowego, dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, a do tego niwelują nudności i wymioty, które najczęściej dają się we znaki w pierwszym trymestrze ciąży.

Prawidłowo ułożona dieta w ciąży jest równie istotna w kontekście przyrostu masy ciała. Szkodliwy mit, że w stanie błogosławionym należy jeść za dwoje, został już dawno obalony. Dzisiaj częściej słyszy się „jedz dla dwojga, nie za dwoje”, co zdecydowanie lepiej odzwierciedla aktualne zalecenia Instytutu Matki i Dziecka. Oznacza to, że komponując jadłospis, warto zadbać nie tylko o odżywczość posiłków, ale także ich optymalną wartość energetyczną. 

Pamiętaj, że dzień rozwiązania nie wiąże się z powrotem do dawnych nawyków żywieniowych.  Jeśli zdecydujesz się na karmienie piersią, zadbaj o odpowiednią jakość pokarmu, która w dużym stopniu zależy od tego, co na co dzień spożywasz. Idealna dieta mamy karmiącej powinna wspomóc przebieg laktacji, wzmocnić Twój organizm po porodzie i zaspokoić potrzeby żywieniowe Twojego dziecka. Jak taka dieta wygląda w praktyce? Czego nie można jeść w ciąży i w trakcie karmienia piersią, a po co warto sięgać?

Dieta mamy karmiącej lub oczekującej dziecka – najważniejsze zasady 

Wbrew powszechnym opiniom dieta w ciąży i w trakcie karmienia piersią nie musi wiązać się z ogromnym poświęceniem i licznymi wyrzeczeniami. Wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad, aby wyciągnąć z niej jak najwięcej korzyści. Ważne, aby jadłospis był urozmaicony i oparty na produktach z każdej grupy. Nie powinno zabraknąć w nim warzyw i owoców, produktów zbożowych, mięsa, ryb, jaj oraz mleka i jego przetworów. 

Jeśli nie wyobrażasz sobie śniadania bez pieczywa, staraj się sięgać po wypieki bazujące na mąkach z pełnego przemiału. Nie odmawiaj sobie kasz, chleba razowego czy płatków owsianych, które zawierają o wiele więcej wartości odżywczych niż ich wysokoprzetworzone odpowiedniki. Jesteś fanką warzyw i owoców? Stawiaj głównie na te w surowej wersji, które zawierają najwięcej witamin, minerałów i błonnika. Kobietom w ciąży szczególnie polecane są brokuły, pomidory, marchew, natka pietruszki oraz brukselka. 

Jeśli Twoje dziecko nie wykazuje objawów uczulenia na laktozę lub kazeinę, warto wdrożyć do codziennego menu mleko o niskiej zawartości tłuszczu i jego przetwory. Produkty z tej grupy obfitują w witaminy B2 i B12, które wspomagają szereg procesów zachodzących w ludzkim organizmie. Przetwory mleczne uchodzą także za bogate źródło wapnia, który uznawany jest za najważniejszy materiał budulcowy zębów i kości. 

Podstawą diety mamy karmiącej lub oczekującej dziecka są ryby morskie oraz mięso. Te pierwsze mogą poszczycić się wysoką zawartością kwasów omega-3, które mają znaczny wpływ na rozwój intelektualny niemowlaka. Mięso natomiast zapewni Tobie i maluchowi odpowiednią ilość żelaza i pełnowartościowego białka. Świetnie sprawdzi się tutaj drób, który jest lekkostrawny i charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu. 

Czego nie można jeść w ciąży i w trakcie karmienia piersią? 

Choć lista zalecanych produktów w diecie mamy jest bardzo długa, nie brakuje również takich, które należy ograniczyć, a nawet całkowicie wyeliminować z codziennego menu. W ścisłej czołówce znajdują się oczywiście fast foody i wysokoprzetworzone słodycze, w których dominuje sól, cukier oraz tłuszcze trans. Już sam nadmiar soli w diecie negatywnie wpływa na organizm – często dodawana do potraw, przyczynia się do wzrostu ciśnienia tętniczego i powstawania obrzęków. Czego nie można jeść w ciąży i w trakcie karmienia piersią? Oto lista najpopularniejszych produktów: 

• wędzone ryby, 
• wysokoprzetworzone produkty mięsne,
• niepasteryzowane mleko i jego przetwory, 
• podroby,
• surowe jaja, 
• kiełki warzywne, 
• surowe lub niedogotowane mięso,
• surowe ryby i owoce morza,
• niektóre rodzaje ryb (np. makrela, miecznik, tuńczyk).

Catering dietetyczny od LOVE dla każdej mamy

Odpowiednio zbilansowana dieta w ciąży i w trakcie karmienia piersią to podstawa prawidłowego rozwoju dziecka i dobrego samopoczucia każdej mamy. Powinna być ona nie tylko bogata w witaminy i minerały, ale także jak najbardziej zróżnicowana i dopasowana pod względem kalorycznym. 

Jeśli nie czujesz się na siłach, aby samodzielnie rozpisać swój jadłospis, nie bój się zwrócić o pomoc do specjalistów w dziedzinie odżywiania. To właśnie z myślą o takich osobach jak Ty przygotowaliśmy catering dietetyczny MAMA dedykowany kobietom w ciąży i mamom karmiącym piersią. 

Posiłki zawarte w naszym autorskim programie żywieniowym zostały opracowane przez certyfikowanych dietetyków. Pamiętaj, że w razie jakichkolwiek wątpliwości możesz skorzystać z bezpłatnej konsultacji dietetycznej – wypełnij formularz kontaktowy na naszej stronie, a eksperci z Love Catering odpowiedzą na nurtujące Cię pytania. 

Jesteś zdecydowana na skorzystanie z naszej oferty? Złóż zamówienie w naszym intuicyjnym panelu. Wystarczy zaledwie kilka kliknięć, aby dostosować catering dietetyczny do swoich potrzeb i cieszyć się smacznymi i zdrowymi posiłkami. 

Przeczytaj więcej o diecie MAMA >>

Co to jest dieta SIRT: zdrowie zaklęte w jedzeniu

Dieta SIRT została opracowana w Wielkiej Brytanii przez dwóch naukowców, Aidan’a Goggins’a i Glen’a Matten’a, a jej nazwa to skrót od angielskiego oryginału sirtfood diet. W swoim założeniu ten prosty model żywieniowy opiera się na wprowadzeniu deficytu kalorycznego oraz wzbogaceniu codziennego jadłospisu o tzw. sirtfoods.

Jaki jest główny cel diety? Jest to przede wszystkim przywrócenie naturalnej witalności organizmu oraz opóźnienie nieubłaganych procesów starzenia, na które bezpośredni wpływ mają takie czynniki środowiskowe, jak przewlekły stres, którego doświadczasz każdego dnia, nieodpowiedni styl życia, a także niezbilansowana dieta, wypełniona po brzegi przetworzonymi produktami spożywczymi.

Pośród głównych prozdrowotnych zalet diety SIRT wymienia się zbawienny wpływ na metabolizm, układ krążenia oraz układ trawienny. Ten model żywieniowy jest również polecany w celu unormowania poziomu insuliny i glukozy we krwi, a bogactwo przeciwutleniaczy obecnych w diecie Adele z pewnością przyniesie wymierne korzyści również osobom cieszącym się nienagannym zdrowiem.

Czym są sirtuiny i jak pobudzić ich syntezę?

Chcesz pozbyć się nadprogramowych kilogramów i cieszyć się prozdrowotnymi rezultatami? Pobudź swój organizm do syntezy sirtuin! Co kryje się za tą enigmatyczną nazwą?

Sirtuiny, znane również jako białka sirtuinowe, to białka enzymatyczne powszechnie występujące w ludzkim organizmie. Ich zasadniczą rolą jest nie tylko regulacja metabolizmu w Twoim ciele, ale również kontrola stanów zapalnych i opóźnianie procesów odpowiedzialnych za starzenie. Nie bez powodu zwane są „genami młodości”.

Jak w prosty sposób wspomóc ich działanie i zadbać o ich zwiększoną syntezę? To bardzo proste. Wystarczy wyeliminować przetworzone produkty z jadłospisu i włączyć do niego wspomniane już sirtfoods, czyli produkty spożywcze, które aktywują działanie genów młodości i powodują ich wzmożoną syntezę.

Sirtfoods w Twoim jadłospisie

Prawdopodobnie znalazłeś już odpowiedź na pytanie, co to jest dieta SIRT i jakie zadanie mają sirtfoods, ale być może wciąż masz problem z odpowiednim doborem produktów i sporządzeniem swojej zakupowej listy.

Opracowując codzienne menu, powinieneś pamiętać o warzywach i owocach, które stanowią najważniejszą grupę produktów aktywujących białka sirtuinowe – są to przede wszystkim truskawki, jarmuż, lubczyk oraz papryczki chili. Sirtuinowe menu bazuje również na orzechach włoskich, oliwie z oliwek, kurkumie czy kawie. Baza warzywna i owocowa może zostać wzbogacona o dobre źródła białka i tłuszczów, czyli dobrej jakości mięso, jajka czy tłuste ryby morskie.

Menu w diecie SIRT powinno opierać się na lekkich daniach zawierających sirtfoods oraz koktajlach sirtuinowych, spożywanych w odpowiedniej kombinacji i proporcjach. Jeżeli obawiasz się, że model ten może okazać się zbyt skomplikowany do wdrożenia, zastanów się nad zastosowaniem diety pudełkowej SIRT, ale o tym później.

Dieta sirtuinowa: fokus na etapy

Model żywieniowy diety SIRT trwa 24 dni i dzieli się na określone etapy, które podsumowaliśmy poniżej. Aby cieszyć się jak najlepszymi i długotrwałymi efektami, warto dokładnie przestrzegać poszczególnych etapów diety Adele i stosować się do ich zaleceń.

ETAP 1

Czas: 3 pierwsze dni

Kaloryczność: ok. 1.000 kcal

Jadłospis: 3 koktajle sirtuinowe + 1 posiłek oparty na sirtfoods

ETAP 2

Czas: 4-7 dni

Kaloryczność: ok. 1.200 kcal

Jadłospis: 2 koktajle sirtuinowe + 2 posiłki oparte na sirtfoods

ETAP 3

Czas: min. 14 dni

Kaloryczność: ok. 1.400 kcal

Jadłospis: 1 koktajl sirtuinowy + 3 główne posiłki oparte na sirtfoods

Przeciwwskazania do stosowania diety Adele

Ze względu na swoją charakterystykę pierwsze dwa etapy diety SIRT są niewskazane w następujących przypadkach:

• bardzo intensywny wysiłek fizyczny,
• choroby nerek,
• choroby układu pokarmowego,
• insulinooporność lub cukrzyca,
• ciąża i karmienie piersią.

Jeżeli uznasz, że należysz do jednej z powyższych grup, możesz zasięgnąć porady specjalisty i skonsultować z nim zasadność stosowania diety sirtuinowej.

Wygodna dieta pudełkowa SIRT od Love Catering

Odpowiadając krótko na pytanie, co to jest dieta SIRT, warto zaznaczyć, że jest to model żywieniowy spowalniający procesy starzenia i pozwalający na zrzucenie kilogramów w krótkim czasie.

Obawiasz się, że do Twojego sirtuinowego menu wkradnie się nuda? Masz wątpliwości, czy wystarczy Ci czasu na przygotowywanie dań lub zwyczajnie boisz się, że ogrom elementów do zapamiętania jest ponad Twoje siły? Pozwól nam o to wszystko zadbać i wypróbuj naszą dietę pudełkową SIRT. Autorskie pomysły na posiłki, lekkostrawne połączenia i aromatyczne sirtfoods z pewnością przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom.

Jesteś zainteresowany dietą pudełkową SIRT od Love Catering? Zamówienie możesz złożyć w naszym intuicyjnym panelu. Jeżeli nie jesteś pewny, czy dieta Adele to odpowiedni wybór dla Ciebie, zapraszamy na bezpłatną konsultację dietetyczną. Wypełnij krótki formularz, a nasi dietetycy niezwłocznie rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości.

Przeczytaj więcej o diecie SIRT >>

Zastanawiasz się czym jest Dieta Handy Meals? To pełnowartościowa dieta w płynie, która pomaga oczyścić organizm z zalegających w nim toksyn. Sokowy detoks –  brzmi znajomo? Dla wielu osób, z całą pewnością tak. Kilka lat temu zrobiło się głośno o diecie sokowej, która gwarantuje szybką utratę wagi i pozbycie się zbędnych substancji z organizmu. Popularna dieta sokowa spotkała się z krytyką ze strony dietetyków, którzy zarzucali jej brak zapewnienia odpowiedniej podaży wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Wychodzimy temu naprzeciw i prezentujemy dietę Handy Meals, która łączy wszystkie pozytywne aspekty tradycyjnej diety sokowej, a przy tym jest pełnowartościową dietą w płynie.

Dlaczego dieta Handy Meals jest lepszym wyborem niż popularna dieta sokowa?

Ze względu na to, że podstawą diety sokowej są owoce i warzywa, z całą pewnością dostarcza ona wiele witamin i minerałów. Badania wykazały, że soki owocowe i warzywne mogą zwiększyć poziom ważnych witamin i przeciwutleniaczy, przy tym oczyszczając organizm z zalegających w nim toksyn. Spożywanie owoców i warzyw w postaci soków, jest świetnym rozwiązaniem dla osób, które mają problem z włączeniem ich do diety w surowej postaci. Jednak w diecie sokowej zapomina się o pewnych aspektach, które w diecie Handy Meals stały się priorytetem. Odpowiednie zbilansowanie posiłków w diecie Handy Meals, gwarantuje dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, o których w tradycyjnej diecie sokowej bardzo często się zapomina.

Ryzyko diety sokowej – wybierz dietę Handy Meals

Tradycyjna oczyszczająca dieta sokowa wiąże się z poważnym ryzykiem dla zdrowia. W rzeczywistości, oczyszczanie nieodpowiednio zbilansowanymi sokami nie jest szczególnie zdrowe. Mimo wszystko wiele firm oferujących przeróżne diety sokowe bagatelizuje ryzyko zdrowotne związane z ograniczeniem diety do niepełnowartościowych soków.

Największą wadą oczyszczania sokowego są niedobory składników odżywczych. W 2020 piramida zdrowego żywienia została zastąpiona talerzem, który został podzielony na części odpowiadające składnikom odżywczym, które powinniśmy dostarczać do naszych organizmów w codziennej diecie. Zadbaliśmy o to, aby w diecie Handy Meals zostały zachowane wszystkie normy żywieniowe. Posiłki są odpowiednio zbilansowane i nie brakuje w nich żadnego z elementów „talerza zdrowego żywienia”.

Przewaga diety Handy Meals nad tradycyjną dietą sokową

Soki owocowe i warzywne są prawie całkowicie pozbawione białka, zdrowych tłuszczów i niektórych witamin. Wszystkie te składniki są niezbędne dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Dieta Handy Meals gwarantuje prawidłowo skomponowane posiłki. Z Handy Melas każdego dnia dostajesz zestaw 5 płynnych posiłków w butelkach w 25 zaskakujących smakach. Każdy z setów skomponowaliśmy na podstawie autorskich kompozycji połączeń i właściwości, które będą wspierać Twój organizm w procesie oczyszczania. W zależności od dni, które wybierzesz każdy zestaw dostarczy Ci energii na poziomie 1200-1300 kcal. Handy Meals to 100% Twojego dziennego zapotrzebowania na najważniejsze witaminy i minerały oraz cały wachlarz antyoksydantów i karotenoidów. Twoje ciało pokocha je taką samą miłością z jaką są robione przez nas. W menu diety Handy Meals znajdziesz aż 25 niesamowitych smaków.

Zadbaj o podaż błonnika

Podczas procesu wyciskania soku z owoców i warzyw usuwany jest błonnik. Ten składnik jest ważny dla „karmienia” zdrowych bakterii w naszych jelitach. Dodatkowo wpływa na sytość posiłków, zapobiega zbyt szybkiemu wzrostowi poziomu cukru we krwi i wspomaga metabolizm. W przeciwieństwie do soków w detoksie sokowym, posiłki w diecie Handy Melas zawierają istotne ilości błonnika, który odgrywa kluczową rolę w pracy całego układu pokarmowego i procesie oczyszczania organizmu z toksyn.

Daj odpocząć swojemu układowi trawiennemu

Masz wzdęcia? Podrażnione jelita? Wrażliwy żołądek? Dieta Handy Meals może pomóc zresetować Twój układ pokarmowy. W przeciwieństwie do tradycyjnej diety sokowej, w której pijesz tylko tłoczone na zimno, surowe soki owocowe i warzywne, nie dostarczając odpowiednich ilości składników odżywczych, dieta Handy Meals gwarantuje odpowiednie zbilansowanie całej diety połączone z działaniem prozdrowotnym wynikającym ze spożywania płynnych potraw. Dzięki diecie Handy Meals znacznie zmniejszasz ilość bodźców i czynników drażniących, z którymi muszą uporać się Twoje jelita.

Pożegnaj stan zapalny jelit

Badania wykazały, że oczyszczanie za pomocą soków, może znacznie zmniejszyć stan zapalny w Twoim organizmie. Żyjemy w czasach chronicznego stanu zapalnego spowodowanego wszechobecnymi toksynami. Twoje ciało reaguje na wszystkie toksyny stanem zapalnym i zakwaszeniem organizmu. Spożywanie odpowiednio zbilansowanych posiłków, które proponujemy w pełnowartościowej płynnej diecie Handy Melas, pomoże Ci walczyć ze skutkami obecności toksyn w Twoim ciele. Nasza dieta może pomóc Ci znacznie zmniejszyć alergie, zapalenie stawów, IBS, a nawet choroby układu krążenia i autoimmunologiczne.

Zdrowa utrata wagi

Oczyszczanie sokami w diecie Handy Meals może być początkiem świadomej i bardziej zrównoważonej diety. Razem z nami zacznij kształtować zdrowe nawyki żywieniowe. Kiedy pozbędziesz się szkodliwej, toksycznej i przetworzonej żywności, tłuszczów nasyconych i pustych, rafinowanych węglowodanów i zastąpisz je odpowiednio zbilansowanymi posiłkami z diety Handy Meals, w naturalny sposób stracisz na wadze.

Wybierz pełnowartościową płynną dietę Handy Meals. Jest to lepsza alternatywa dla tradycyjnej diety sokowej. Z LOVE Catering nie musisz martwić się o odpowiednio zbilansowane posiłki. Oczyść organizm z toksyn, ciesz się utratą zbędnych kilogramów oraz siłą i witalnością płynącą z posiłków zaplanowanych przez naszych dietetyków.

A jeśli zastanawiasz się, jaka dieta będzie najlepsza zrób kalkulator kalorii LOVE lub skorzystaj z bezpłatnej konsultacji z naszymi profesjonalnymi dietetykami.