Dieta antyzapalna – czym jest i na co pomaga?
Jak sama nazwa wskazuje, głównym celem diety antyzapalnej jest łagodzenie procesów zapalnych zachodzących w organizmie. Długo niezauważane lub bagatelizowane, mogą przybrać postać przewlekłą i w konsekwencji osłabić układ odpornościowy. Zaburzona praca układu immunologicznego to krótka droga do rozwoju rozmaitych chorób, w tym atopowego zapalenia skóry, endometriozy oraz innych schorzeń o podłożu autoimmunologicznym.Stosowanie diety przeciwzapalnej może okazać się pomocne nie tylko w łagodzeniu objawów powyższych przypadłości, ale również w wyciszaniu stanów zapalnych wywołanych alergią lub nietolerancją pokarmową. Poprawnie skomponowana i oparta na dobrej jakości składnikach, usprawnia funkcjonowanie układu pokarmowego, chroniąc przed nawracającymi biegunkami i zaparciami o nieznanym podłożu. Co jeść, a czego unikać na diecie antyzapalnej?
Poznaj przeciwzapalną dietę od LOVE – Dairy Free >>
Dieta przeciwzapalna – produkty, po które warto sięgać
Jeśli chodzi o jadłospis w diecie przeciwzapalnej, produkty powinny obfitować w błonnik i substancje odżywcze, w tymkwasy tłuszczowe omega-3, antyoksydanty, fitoskładniki, probiotyki oraz witaminy i minerały. Ważne, aby były one jak najmniej przetworzone i pochodziły ze sprawdzonych źródeł. Co może znaleźć się na Twoim talerzu? Wybór jest naprawdę duży! W antyzapalnym menu nie powinno zabraknąć świeżych warzyw i owoców, pestek, nasion i orzechów oraz roślin strączkowych. Warto sięgać również po tłuste ryby morskie, owoce morza oraz dobrej jakości mięso. Nie mniej istotne są źródła pełnowartościowego białka, np. jajka, oraz zdrowych tłuszczów (awokado, oliwa z oliwek, siemię lniane). Doskonałym uzupełnieniem Twojego jadłospisu będą aromatyczne zioła i przyprawy (kurkuma, imbir, goździki, rozmaryn, cynamon), które nie tylko podkreślą smak Twoich potraw, ale również wzmocnią ich prozdrowotne działanie. Warto pamiętać również o odpowiednim nawodnieniu – w przypadku napojów najlepszym wyborem będzie czysta woda oraz zielona herbata.
Dowiedź się więcej o właściwościach diety przeciwzapalnej >>
Dieta przeciwzapalna – produkty niezalecane
Jakie pokarmy nie powinny znaleźć się w diecie przeciwzapalnej? Do tych najbardziej niewskazanych należą produkty o wysokim stopniu przetworzenia, tj. fast foody i słodycze, które obfitują w rafinowane cukry, syrop glukozowo-fruktozowy, tłuszcze trans oraz barwniki i konserwanty. W czołówce prozapalnych składników znajdują się również te zawierające laktozę, gluten oraz cukry proste. Co więcej, w diecie antyzapalnej nie ma miejsca na duże ilości czerwonego mięsa, oczyszczonych zbóż oraz alkoholu.
Dieta przeciwzapalna w formie cateringu? Dlaczego nie!
Głównym celem diety przeciwzapalnej jest wyciszenie stanów zapalnych w organizmie. Kluczem do lepszego samopoczucia jest odpowiedni dobór produktów, które nie tylko dobrze smakują, ale również słyną ze swojego prozdrowotnego działania. Skomponowanie antyzapalnego menu to dla Ciebie zbyt duże wyzwanie? Nie zwlekaj i poproś o pomoc specjalistów, którzy zrobią to za Ciebie! Jeśli szukasz diety pudełkowej, która sprosta Twoim oczekiwaniom i pomoże Ci zadbać o zdrowie, idealnym wyborem dla Ciebie będzie opcja Dairy Free od Love Catering. Opracowana przez wykwalifikowanych dietetyków, doskonale sprawdza się w przypadku stanów zapalnych, dolegliwości trawiennych oraz nietolerancji i alergii pokarmowych, zwłaszcza tych na gluten i laktozę. Dieta pudełkowa Dairy Free od Love Catering to gwarancja wysokiej jakości produktów i wyjątkowych kulinarnych doznań – uwzględnia ona nie tylko smaczne i pożywne desery dla miłośników słodkości, ale również tzw. Herbal Cold Brew, czyli ziołowe napary, które wzbogacają jadłospis o cenne antyoksydanty. Czy wiesz, że w Love Catering możesz skorzystać z bezpłatnej konsultacji z certyfikowanym dietetykiem? Wystarczy wypełnić intuicyjny formularz, a nasi specjaliści wrócą do Ciebie z praktycznymi wskazówkami i to nie tylko tymi dotyczącymi diety antyzapalnej. Zapraszamy!
Przeczytaj także:
Letnia dieta – co jeść, żeby czuć się dobrze w upalne dni
Postanowienia noworoczne – wskazówki
