Dieta intermittent fasting – czym jest i dlaczego warto ją stosować?

Co to jest post przerywany?

Post przerywany to sposób odżywiania, którego głównym założeniem jest przyjmowanie pokarmów w tzw. oknie żywieniowym. Pozostała część doby to okres postu, w którym nie należy dostarczać organizmowi żadnych kalorii. Jednym z jego najpopularniejszych wariantów jest model 16:8, który polega na wstrzymywaniu się od jedzenia przez 16 godzin i spożywaniu posiłków przez kolejne 8 godzin.

Wbrew powszechnym opiniom dieta Intermittent Fasting nie daje zielonego światła do przejadania się i sięgania po wysokoprzetworzoną żywność. Podstawą jadłospisu powinny być wysokiej jakości produkty, obfitujące w niezbędne substancje odżywcze. Ważne, aby potrawy były odpowiednio zbilansowane, zróżnicowane, sycące i oczywiście smaczne.

Dieta IF – dla kogo jest wskazana i jakie są jej zalety?

Dieta IF dedykowana jest osobom prowadzącym intensywny tryb życia, odchudzającym się i pragnącym zmienić swoje nawyki żywieniowe. Jej stosowanie pomaga wyeliminować problem z podjadaniem, nadmierną masą ciała oraz pomaga zachować określoną liczbę posiłków w ciągu dnia.

Zalety Intermittent Fasting nie kończą się jedynie na tych wymienionych powyżej. Okazuje się bowiem, że przestrzeganie postu pozytywnie wpływa na zdrowie i samopoczucie – poprawia profil lipidowy, neutralizuje wolne rodniki, a także wspomaga proces autofagii polegający na usuwaniu przez organizm uszkodzonych elementów z komórek, co w konsekwencji zmniejsza ryzyko rozwoju niektórych schorzeń.

Post przerwany to gwarancja elastyczności – można swobodnie dopasować go do własnych potrzeb zarówno pod względem kaloryczności, jak i godzin jedzenia. Masz tendencję do późnego wstawania? Nic nie stoi na przeszkodzie, aby sięgnąć po pierwszy posiłek o 12:00, a ostatni o 20:00. Należysz do rannych ptaszków? Zatem umieść swoje okno żywieniowe w przedziale 8:00-16:00.

Choć dieta Intermittent Fasting niesie za sobą szereg korzyści, nie każdy może sobie na nią pozwolić. Wprowadzenie zmian w sposobie żywienia warto poprzedzić wizytą u lekarza lub skonsultować się z dietetykiem, aby zweryfikować aktualny stan zdrowia i dobrać najlepszy model żywieniowy. Nie jest ona polecana kobietom w ciąży i karmiącym piersią, seniorom, dzieciom, młodzieży oraz osobom zmagającym się z cukrzycą lub zaburzeniami odżywiania.

Zapisz się na bezpłatną konsultację z dietetykiem >>>

Aby była ona w pełni bezpieczna i skuteczna dla pozostałej grupy, należy odpowiednio ją zaplanować. Jak najlepiej to zrobić?

Dieta intermittent fasting w formie cateringu – bezpieczeństwo i wygoda w jednym

Intermittent fasting cieszy się coraz większą popularnością i to nie tylko wśród odchudzających się osób. Decydują się na niego także ludzie prowadzący aktywny tryb życia lub pragnący zmienić swoje nawyki na zdrowsze. Aby jednak dobrze spełniał swoją funkcję, powinien być prawidłowo przeprowadzony – szczególnie istotne jest dopasowanie godzin okna żywieniowego i kaloryczności do własnych preferencji.

Wdrożenie w życie zasad postu przerywanego, zwłaszcza przygotowywanie pożywnych dań, wydaje Ci się zbyt skomplikowane i czasochłonne? Idealnym rozwiązaniem dla Ciebie będzie skorzystanie z usług cateringu dietetycznego. Love Catering poszerzył swoją ofertę o dietę Intermittent Fasting, w której kluczową rolę odgrywa zarówno wartość energetyczna potraw, jak i ich jakość, zawartość witamin i minerałów oraz proporcje białka, tłuszczów i węglowodanów.

Dieta IF od Love Catering została opracowana w taki sposób, aby sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających odbiorców. To właśnie z myślą o ich indywidualnych potrzebach i komforcie postanowiliśmy uwzględnić w niej różne warianty kaloryczne (1200-2000 kcal), możliwość wymiany posiłków oraz opcję vege i standard. Poza smacznymi i urozmaiconymi daniami w swojej paczce znajdziesz odżywczy napój funkcyjno-nawadniający.

Poznaj więcej właściwości diety Intermittent Fasting >>>

Nie wiesz, jaka kaloryczność będzie dla Ciebie najlepsza? Użyj naszego kalkulatora i oblicz swoje zapotrzebowanie na podstawie zaledwie kilku parametrów. Zachęcamy Cię również do umówienia się na darmową konsultację z certyfikowanym dietetykiem, który udzieli Ci praktycznych wskazówek na temat programu żywieniowego Intermittent Fasting. I nie tylko!

Jak zadbać o odporność jesienią? Poznaj sprawdzone sposoby od Love Catering!

Jak poprawić odporność? Zacznij jeszcze przed sezonem!

Jesień i zima to dosyć wymagający okres dla ludzkiego organizmu. Znacznie więcej czasu spędzamy wewnątrz niż na zewnątrz, a zmienne warunki pogodowe nie pozostają bez znaczenia dla naszego samopoczucia. To właśnie dlatego warto zatroszczyć się o układ immunologiczny jeszcze przed sezonem wzmożonych zachorowań. Podjęcie odpowiednich kroków, zanim pojawi się infekcja wirusowa, sprawi, że przejdziesz ją o wiele łagodniej, ograniczając tym samym związane z nią symptomy. Jak poprawić odporność już teraz?

Pożywienie wspierające odporność

Istnieje co najmniej kilka produktów, które powinny zagościć w Twoim menu w celu wsparcia odporności. Na szczególną uwagę zasługują kiszonki, ponieważ obfitują w probiotyki, czyli substancje korzystnie oddziałujące na mikroflorę jelitową – a jak wiadomo, dobry mikrobiom to połowa sukcesu w drodze do zdrowia! 

Kategoria kiszonek jest szeroka, dlatego każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Rozważ takie pokarmy jak sok z kiszonej kapusty, kimchi oraz kiszone ogórki, buraki i rzodkiewkę. W Twoim menu powinny znaleźć się również produkty mleczne, będące źródłem bakterii fermentacji mlekowej spowalniających namnażanie się patogenów oraz stymulujących rozwój korzystnych mikroorganizmów w ludzkim jelicie.

Jak zwiększyć odporność organizmu w zaciszu własnej kuchni? Sięgaj po takie przyprawy jak miód, kurkumę, czosnek, kardamon oraz cynamon. Wykazują one silne działanie przeciwzapalne, więc pomogą Ci zwalczyć dolegliwości wynikające z rozmaitych infekcji. Z uwagi na ograniczony dostęp do promieni słonecznych w jesienne i zimowe dni konieczne jest włączenie do diety produktów zawierających witaminę D (ryby morskie, jajka, mleko, olej lniany, grzyby shitake). Szczególnie w okresie jesienno- zimowym powinniśmy zadbać także o suplementację witaminą D. Zwróćmy uwagę na rodzaj preparatów i wybierzmy lek zamiast suplementu diety. Odpowiednią dawkę pomoże nam dobrać lekarz, dostosowując ją do naszych parametrów oraz stanu zdrowia.

Poznaj więcej przeciwzapalnych przypraw i ziół >>>

Zbilansowane posiłki

Jak poprawić odporność jesienią? Oprócz wdrożenia pokarmów dbających o dobrą pracę układu immunologicznego popracuj nieco nad proporcjami poszczególnych makro i mikroelementów lądujących na Twoim talerzu. Ponadto wystrzegaj się znacznych deficytów kalorycznych i dostarczaj sobie niezbędnych witamin i minerałów.

Przykładem idealnie opracowanego menu jest dieta Balance Immune od Love Catering. Zawiera ona nie tylko wszelkie makro i mikroskładniki potrzebne do zachowania zdrowia w jesienno-zimowe miesiące, ale także oferuje opcję zamówienia shotów odpornościowych. Do ich przyrządzenia wykorzystujemy metodę tłoczenia na zimno w celu zachowania wszystkich wartości odżywczych w finalnym produkcie. Co więcej, możesz cieszyć się aż 3 różnymi wariantami smakowymi! Z naszą dietą nie musisz znać zasad komponowania zbilansowanych dań i w prosty sposób możesz ustrzec się przed infekcjami i złym samopoczuciem!

Poznaj więcej sposobów na wspieranie odporności, dzięki diecie >>>

Witamina C

Herbata z cytryną to jeden z najczęściej polecanych napojów na chłodne dni. Z pewnością warto rozważyć ją jako dodatkowe źródło płynów podczas przeziębień i w stanach podgorączkowych. Jednak mimo tego, że napitek ten rozgrzewa i nawadnia organizm, nigdy nie udowodniono jego zbawiennego działania na odporność. 

Opinia na temat herbaty z cytryną wynika prawdopodobnie z tego, że gros osób uważa cytrusy za doskonałe źródło witaminy C. Owoce te faktycznie ją zawierają, niemniej jednak na rynku znaleźć można całe spektrum pokarmów roślinnych mogących poszczycić się znacznie wyższym stężeniem kwasu askorbinowego. W grupie tej prym wiedzie przede wszystkim czerwona i żółta papryka, natka pietruszki, dzika róża, warzywa kapustne oraz owoce jagodowe.

Poznaj programy żywieniowe Love wspierające odporność organizmu >>>

Jak wrócić do formy po wakacjach?

Jak schudnąć po wakacjach? Najważniejsze zasady

1. Nie bądź dla siebie zbyt krytyczny

Czujesz złość, patrząc na wyświetlacz wagi pokazujący wyższy wynik niż dwa miesiące temu? Zmień sposób myślenia i zapomnij o wyrzutach sumienia! Kilkukilogramowy przyrost to jeszcze nie koniec świata – jeśli mieścisz się w normie, nie masz większych powodów do obaw. Wystarczy, że wykonasz badania krwi, a wszelkie nieprawidłowości skonsultujesz z lekarzem lub dietetykiem. Pamiętaj, że już sam fakt podjęcia decyzji o powrocie do formy to połowa sukcesu, a baterie naładowane w trakcie urlopu na pewno ułatwią Ci zrobienie pierwszego kroku.

2. Wyznacz sobie realny cel

Jak schudnąć po wakacjach? Wyznacz sobie konkretny cel! Musi być on jednak realny do osiągnięcia – jeśli będziesz wobec siebie zbyt wymagający i dasz sobie mało czasu na powrót do formy, szybko się zniechęcisz i stracisz motywację. Najlepiej sprawdzi się tutaj metoda małych kroków – wprowadzając zmiany stopniowo, łatwiej Ci będzie wytrwać w swoich postanowieniach i utrzymać wypracowane efekty.

Wybierz dietę dopasowaną do Twoich potrzeb >>>

3Połącz przyjemne z pożytecznym 

Nie zmuszaj się do aktywności, które nie sprawiają Ci przyjemności. Żeby zrzucić nadprogramowe kilogramy, wcale nie musisz wylewać siódmych potów na siłowni, zwłaszcza jeśli widok bieżni czy ciężarów przyprawia Cię o mdłości. Równie dobrym wyborem będą regularne spacery lub jazda na rowerze – żeby jeszcze bardziej uatrakcyjnić sobie ten czas, zabierz ze sobą słuchawki i posłuchaj ulubionej muzyki. Czerpiąc radość ze swoich działań, szybciej osiągniesz swój cel. Bo jak wrócić do formy, to z pełną satysfakcją!

4. Dopasuj dietę i kaloryczność do swoich potrzeb

Jedną z najgorszych rzeczy, jaką możesz zrobić w celu powrotu do formy po wakacjach, jest porwanie się na niskokaloryczne i mocno eliminacyjne diety. Twoje posiłki powinny być odżywcze, zbilansowane i oczywiście smaczne. Nie mniej istotna jest ich wartość energetyczna. Nie wiesz, jak skomponować swój jadłospis i ile kalorii dziennie spożywać? Poproś o pomoc dietetyka lub skorzystaj ze specjalnego kalkulatora kalorii Love Catering, dzięki któremu nie tylko obliczysz swoje zapotrzebowanie kaloryczne, ale również otrzymasz propozycję diety dopasowanej do Twoich oczekiwań.

5. Zastosuj zasadę 80/20

Jak schudnąć po wakacjach bez większych wyrzeczeń? Pozwól sobie na drobne odstępstwa. Sięgnięcie po batonika czy kilka kostek czekolady nie zaprzepaści Twoich starań, a wręcz przeciwnie – może uchronić Cię przed obsesyjnym myśleniem o jedzeniu. Świetnym rozwiązaniem będzie wdrożenie zasady 80/20, według której 80% posiłków w jadłospisie bazuje na zdrowych, niskoprzetworzonych, pełnowartościowych produktach, natomiast pozostałe 20% to jedzenie, na które masz ochotę dla przyjemności, ale które niekoniecznie wpisują się w założenia zdrowej diety. Zasadę tę możesz zastosować w skali dnia lub tygodnia (np. dwie-trzy wizyty w restauracji tygodniowo). 

Łatwy i przyjemny powrót do formy po wakacjach? To naprawdę możliwe!

Powrót do formy po letnim wypoczynku jawi się niektórym jako skomplikowane i pełne wyrzeczeń przedsięwzięcie. Okazuje się jednak, że nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać – wystarczy zmienić sposób myślenia i przestrzegać kilku prostych zasad. 

Jak schudnąć po wakacjach, jeśli masz problem z podjęciem jakichkolwiek działań i trzymaniem się swoich postanowień? Zrób pierwszy krok, zapoznając się z ofertą cateringu dietetycznego od Love Catering! Znajdziesz tam wiele różnych diet, które możesz swobodnie dopasować do swoich potrzeb. 

Nie wiesz, który jadłospis od Love Catering będzie dla Ciebie najlepszy? Nie zwlekaj i zapisz się na bezpłatną konsultację z certyfikowanym dietetykiem – specjalista w dziedzinie żywienia dobierze dla Ciebie idealny wariant posiłków i podpowie, jak wrócić do formy – i to nie tylko po urlopie!